一，控制热量摄取
当体内堆积了多余的热量，就会转化成顽固的脂肪。所以饮食的重点就是控制热量的吸收，尤其到了晚上，我们身体的代谢水平会逐渐降低，不吃晚餐容易出现饥饿感，可是吃了晚餐又害怕发胖。所以正确的做法就是多吃那些饱腹又低卡的食物，严格的控制好晚餐摄入的热量，这样就不用再担心脂肪堆积了。
二，晚餐时间提前
晚上的活动量本来就已经减少，如果晚餐过后没有多长时间就去上床睡觉的话，食物还没有被完全的消化，是非常容易肥胖的。所以我们应该尽量把晚餐的时间安排在睡前的四个小时以上，让身体有足够的时间来消耗热量，这样才是正确的做法。而对于吃夜宵来说就更加的不可取了。
三，汤粥加强饱腹感
汤粥类的食物既容易被肠胃消化，而且饱腹感又非常强，特别是可以尽量把热量控制到最低。所以晚餐吃这样的食物是最好的选择。如果担心米饭的热量太高，用粥来代替就非常的合适。而制作一些营养的蔬菜汤更是有助于减肥瘦身，实在喜欢肉食的话尽量制作一些鸡汤或者是海鲜汤也能有效的减少脂肪含量。
四，饭后适度活动
吃完了晚饭之后我们要做什么，是窝在沙发里看电视、躺在床上休息还是站起身来收拾碗筷或者是去楼下散步?如果可以的话，我们可以去户外散散步，这样既有助于营养的吸收，又有利于食物的消化，如果不想要出门的话也可以在家做一些简单的家务，或者是站在原地看电视，总之不要马上的坐下来，否则很容易堆积小肚子。
