1 、了解食物、避开地 雷
不用像背化学元素表般，把食物热量一一记牢，但对于常见的高热量食物，要有警铃大作的危机意识，例如焗烤、酥皮、酥饼、酒类、勾芡、浓汤、甜饮、油炸、油腻的火锅汤等等。尽量以烹调简单的“原形食物”(看得出原本样貌的食物)为主，就可以吃得饱、热量又不会爆表啰！
2 、少量多餐、不饿就好
像小宝宝一样，饿了就吃、不饿就停，不必非得要“吃完”或“吃饱”，妳要当的是“窈窕美人”而不是“馊水桶”。
3 、记录饮食、多多喝水
用餐前花一点时间拍照，晚上再仔细检视，就能更精确地掌握营养和热量，抓出害妳无法革命成功的大敌。
4、油酱糖盐、少少就好
摄取过多对身体有害无益，油、糖、多数酱料的热量偏高；重咸口味则容易导致水肿。
5 、专心用餐、细嚼慢咽
不但可以避免短时间或无意间内吃下大量热量，对肠胃健康也有帮助。不过，强迫自己每口嚼多少下，实在有点累人，可以试着规定自己吞下口中食物后，才能再夹下一口，进食速度就会减缓许多。
6、近墨者黑、慎选饭友
那些会告诉妳“偶尔吃一下没关系”或“唉唷不会吃一个就多一公斤”的人，绝对是瘦身路上的“损友”。除非胖朋友一样有强烈瘦身决心，否则最好找重视身材和健康的瘦朋友一起用餐，模仿好习惯外，羡慕之情还可助妳克服口腹之欲。
7、避免诱惑、不见为净
自制力不够的人，少靠近饮料店和小吃摊，也别像要避难般在家里大量存粮，以免天天都要辛苦地抗拒食物诱惑。
8 、弹性调节、自我奖励
真的不小心吃多了，也不要拼命自责喔，只要下一餐或是隔一天，吃得比较简单清淡来平衡就行了，逼太紧反而难以坚持下去。
对于超重许多的人来说，初期光靠改变饮食，就会有显著的成效了。此时不妨添购一件Size较小的衣服犒赏自己，同时也警惕自己别再复胖；不过可别“大吃大喝好几天”当作奖励，否则好不容易得来的成果，可能就会付诸流水啰！
