苹果可以减肥是因为它含有丰富的维生素、微量元素，还有一定量糖、脂肪、蛋白质，可以基本满足人体营养需要而不会营养过剩造成脂肪蓄积。
每天早上起床洗漱完毕，吃一个黄苹果，黄苹果含有较多的水分酸甜可口，开胃健脾，对于刚刚起床胃口还不是很好的人们来说，无疑是最适合的。黄苹果中含有的糖类、脂肪物质满足了上午工作时所需的能量需要，不会像节食减肥那样整个人一上午都是无精打采的。
中午的时候吃一个红苹果，配以必要的蛋白质类食物比如鸡肉鱼肉和青绿蔬菜类食物。这是因为经过一上午的消耗，身体需要基本营养补充，同时还要为下午工作提供能量，光靠苹果的营养是不够的需要一定的补充。为什么中午吃红苹果呢?这是因为红苹果含有的糖类和脂肪物质要高一些，中午吃对补充身体能量是有好处的。
到了晚饭的时候，就要以青苹果作为主角了，大家都知道，青苹果吃起来酸酸的，这是因为青苹果中酸类物质高于其他品种。我们就是要利用这种酸来为我们服务。晚饭后是要休息的，而休息的过程也是脂肪积累的过程。所以我们利用酸类物质加速晚饭的消化，以免能量物质在睡觉时间在体内积累。
这是一日三餐的苹果用法，在三餐之外，如果你感到饥饿，这时不要乱吃东西，因为那样是会导致能量过剩的，您可以吃一个苹果，苹果的能量含量很低，这样即不会增胖又可以充饥。照这种方式坚持下去，很快你就可以看到自己的身体瘦下来了。
