随着社会的进步,人们生活水平的提高,越来越多的人开始变得富裕起来,不知不觉中身体也跟着“富裕”起来,而一向以米饭为主食的我们也渐渐的开始吃上了面包,那面包和米饭到底哪一个更有利于减肥呢,哪一个是最佳的减肥食物呢?
1.饱腹感,米饭更优胜!
不少人都避免进食碳水化合物,取而代之是通过吃一些其他食品来充饥。但实际上,饱腹感是根据血糖值来变化的,脑部的感知也同样。如果不吃主食,吃些肉菜,最后肚子饿了吃个蛋糕什么的,看似能填饱肚子,但实际上这样一顿的热量已经远远超出了。
其实吃主食,分量也不多,却能换来满足的饱腹感。其中小编觉得米饭比面包更好,虽然碳水化合物都会令血糖值上升,但由于米饭和面包的精制度不同,米饭能减缓血糖值的上升速度,并维持长时间的饱腹感。
2.跟其他减肥食材相搭配,也是米饭更合适!
一般我们很少单独吃米饭或面包,多多少少会搭配其他食材一同进食吧,而减肥的时候一样哦!
之前提到,面包的种类很多,尽管是什么都没有添加的吐司,我们也会涂抹果酱、牛油等,或者做成三明治来吃。而米饭呢,作为东方饮食的中心,会搭配汤水、蔬菜、鱼和肉等等的食物,在此相对地能更好地控制脂肪与热量的摄入。
例如蔬菜富含膳食纤维,我们可以做成减肥汤、炖菜、或是餐前沙拉;鱼富含蛋白质,能促进代谢,我们则可以做汤或者清蒸……这些对减肥有好处的食材,搭配米饭最合适不过了。
3.多咀嚼巧减肥,米饭帮你增加咀嚼次数。
面包软软的,有时吃得太快就算不充分嚼烂也能吞下去。但米饭如果不嚼烂很可能会呛到,而且吃米饭的时候,咀嚼次数就会不知不觉地增加,能防止饮食过度,同时减缓血糖值的上升,令饱腹感更持久。
米饭一直都是我们中国人民的主食,从上面的比较看来,米饭更有利于减肥,米饭相比较面包是更胜一筹的减肥食物。