1、冬瓜虾仁减肥法
食用方法：少量多餐制。饿了就吃上几口，尽量等汤凉了再喝。坚持吃虾仁烩冬瓜，一个月配合适量运动(步行)大约可以瘦身15-20斤左右。请务必留意，不要食用虾头，由于还有很高的胆固醇！
材料：虾/海米也可以，冬瓜
做法：
1、将虾往壳，往虾线，洗净，沥干水分放进碗内；
2、冬瓜洗净往皮往心切成小骨牌块。
3、虾仁随冷水进锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛进场碗。（调味品近量少放）
2、冬瓜粥
材料：新鲜连皮冬瓜80克-100克(或冬瓜仁，干的10克-15克、新鲜的30克)，粳米100克。
做法：将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水往渣，再将粳米放进煮成粥。天天早晚两次食用，常食有效。
冬瓜药膳减肥方法
科学根据：冬瓜自古就被以为是减肥妙品，与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效。冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。
冬瓜性冷，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。
