聪明的夏天吃法
很多人由于吃不下，所以常选择很多清凉或看起来平淡的食品来对付夏天，但这样吃好吗?会不会愈吃愈胖?
常见的夏季饮食习惯有不少陷阱，如何才是聪明选择?
白开水取代冷饮
由于热，人们往往饭后就喝杯饮料或吃碗冰，但是一杯珍珠奶茶热量就有240卡，一罐绿奶茶185卡，一罐冰咖啡115卡，一支雪糕280卡。当我们在喝饮料时只以为自己是在解渴，不以为在喝热量，但是，接下来麻烦大了，由于身体要消耗100卡，可要靠爬楼梯27分钟，或走路1小时，你有没有这么做呢?
你可以喝白开水或矿泉水，也许一开端会以为没味道不好喝，但习惯是养成的，一旦养成平淡的口味，再喝含糖饮料反而不习惯。
绿豆汤要适量
很多人由于吃不下饭，就会喝绿豆汤、红豆汤，但这些食品和米饭一样属糖类，假如吃太多一样会发胖。
专家建议，假如饭后要喝一碗绿豆汤(约70卡)，记住饭量要减少1/4。假如要把绿豆汤当饭吃，可以把糖少放一点，另外加低脂牛奶，切一些水果，就到达和正餐类似的养分。
选择低热量三明治
吃三明治感到吃得很少，事实上热量不低，一个方便商店卖的鸡腿三明治热量就有307卡，下午又会吃点心，反而会增长更多热量。
实在，方便商店贩卖的三明治中，田园烧肉、海鲜总汇、火腿沙拉三明治热量较低;假如有空，也可以自己动手做，多放一点莴苣、小黄瓜、番茄，吃起来更爽口。
多吃蔬菜沙拉
夏天是水果盛产期，一般人对水果没有戒心，会大吃特吃。事实上，水果中的糖也会让血液中的三酸甘油脂升高。
实在，夏天也是蔬菜盛产期，吃吃蔬菜沙拉也不错，让水果的分量少一点。
鲜奶不能当水喝
夏天气候热，鲜奶有养分，很多人会把鲜奶当水喝。但是已有研讨指出，高蛋白质会阻碍钙的吸收。
除了将常见的吃法用“聪明选择”纠正一些外，假如再留心某些养分素的摄取，会让胃口更好。
饭前喝一杯水
在饭前1小时，可以喝1杯水，这样除了可以解除肠胃脱水的现象，也可以增进肠胃蠕动，以及胃的排空，增进食欲。
补充维生素B1
夏天喝大量的水和冷饮，而且流汗也多，轻易把维生素B族冲出体外，导致食欲不振，而维生素B族中的维生素B1是将食品中的碳水化合物转换成葡萄糖的媒人，葡萄糖供给脑部与神经系统运作所需的能量。少了它，固然照常吃饭，体内的能量却不足，表示无精打采。维生素B1最丰盛的来源是所有谷类，如小麦胚芽、黄豆、糙米等，由于种子发芽时需要这种维生素。肉类以猪肉含量最丰盛。
补充维生素B2
维生素B2负责转化热能，它可以帮助身体将蛋白质、碳水化合物、脂肪开释出能量，在运动量大的夏天更需维生素B2。美国康乃尔大学一项研讨创造，人体对维生素B2的需求量是随着运动力而增长的，维生素B2的最佳食品来源是牛奶、乳酪等乳制品，以及绿色蔬菜如花椰菜、菠菜等。
补充烟碱酸
又名维生素B3，它和维生素B1、维生素B2一起负责碳水化合物新陈代谢，并供给能量，缺乏烟碱酸会引起焦虑、不安、易怒，所以夏天经常以为烦躁。富含烟碱酸的食品有青花鱼、旗鱼、鸡肉、牛奶等。
补充维生素C
暑热实在也是一种压力来源，可以补充抗压的维生素C，在夏天自制苦瓜汁、芹菜汁、凤梨汁等各种果汁，既可补充水分，也可以多补充丰盛的维生素C。
