吃肉减肥法：吃肉减肥法所引发的后遗症是营养素不均衡，会增加身体代谢负担，对心脏、血管、肾脏都造成危害，还会产生酸中毒(酮酸中毒)等症状。
苹果减肥法：营养素不均衡，皮肤变差，肠胃出问题，单一食物营养素摄取不均衡，恢复正常饮食之后，体重会迅速地回升。
中药或减肥茶：利尿及腹泻作用，使身体脱水，靠吃中药或喝减肥茶减重者，要小心其成份是否明确，不要食入含有抑制食欲的麻黄类或令体液大量流失的番泻叶或毒品安非他命等，急剧危害健康，甚至发生死亡案例，不可轻易食用。
减肥药：标榜快速的效果，食用者常常不知道产品中掺有非法的减肥药(如安非他命、利尿剂、甲状腺素或泻药)，产品的副作用很多，包含失眠、幻觉幻听、恶心想吐、晕眩、血压降低、心悸、头痛等，易造成肾功能异常、贫血现象，甚至出现心脏循环系统疾病，严重者影响生命危险。
他们是减肥高手
以下几位减肥高手的减肥方法和原则既简便又可行，值得借鉴。
酸奶、地瓜、苹果减肥救急
酸奶、地瓜、苹果是纪芸的好朋友，如果觉得自己最近长肉了，纪芸会尽量少吃饭及油炸的东西，零食一定要控制少吃。如果真的受不了就喝水或茶，再受不了，就吃苹果，地瓜也不错，可以蒸好带到办公室，地瓜的纤维粉多，吃了会有饱足感。
多运动 禁忌食物不碰
林立莉表示，减肥期间她很少碰淀粉类的食物，油、糖类的食物都要远离。早上一杯咖啡配上脱脂牛奶、水煮蛋，中午就带生菜色拉、青菜，烤鱼或是烤肉、醉鸡，经常更换菜色，蔬菜加豆腐、虾加鲍鱼都可以，假日跟家人出去也是吃生鱼片、烤鱼等日本料理。
嘴馋时喝醋
向来重视保养的幸柔一直保持瘦瘦的身材，她觉得早餐最重要，让自己能在早晨维持较充足的能量，晚上吃少一点，零食会让热量上身。嘴馋时不妨饮用一些喝的保养品，最近流行的醋饮还不错，过去都要自行稀释，现在有即饮品可方便饮用。
